這次幾個朋友相約去台北看藝術博覽會，好友特地在東方文華的雅閣訂了午餐，晚上則是在W的紫豔，一天吃了兩餐粵菜，一家雅致一家時尚，都有經典的粵菜菜色，但口感不太一樣，覺得蠻有趣的，因此寫一下這兩家餐廳的食記。
東方文華「雅閣」
其實我對東方文華慕名已久，真的很想看看這所謂六星期的飯店是怎麼樣的設計，但剛走進飯店時卻有點驚訝，是屬於比較素雅的設計，跟我想像中低調奢華不太一樣。
聽說東方文華的主廚曾在香港米其林餐廳掌廚，大家都蠻期待是否菜色上有些不一樣的變化。雅閣餐廳就像她的名字，是非常典雅的一家餐廳，從玄關處一路走過來，可以看見佈置得很像一處文人雅士的書齋，設計的氛圍十分優雅。
這是小包廂，是不是更像小小的書齋呢
因為是午餐，陽光正好，當走進大廳位置時看見窗外的點點綠意，覺得真的有一點國際設計大師口中說，「綠樹上的房子」的感覺。
菜色來了，本來還以為會是吃裝潢的餐廳，結果第一口覺得驚為天人。而接下來的幾個菜色都非常美味，點的菜色都是一些粵菜料理的經典菜色，我們平常都吃過很多次了，但雅閣就是在經典菜色上做了一些變化，嘗起來覺得很豐富，有不同層次。
今日推薦：鵝肝荔浦芋角
我是非常愛鵝肝的人，而這道料理的鵝肝只能說是又滑又軟又油又香，藏在芋角裡的鵝肝太美味了，我如果下次有機會再度造訪一定點這道料理。
松露蛋白蟹肉餃
再來是松露蛋白蟹肉餃，蟹肉餃裡有清香的松露棄其，蟹肉的口感也很細緻。朋友本來還笑說其實就是水晶餃嘛，加了松露兩個字就貴了。但吃了之後大家都
說，太美味了！照片上的裂縫是我弄破的，因為我根本忘了拍照迫不及待想吃，結果被先生提醒後才又放下筷子照相。
還有一道很特別的茄子，吃起來茄子像是融化在嘴裡，像是五花肉的口感，卻又十分香甜，配上酸菜感覺好像可以吃下三碗白飯一樣。
覺得不錯：
花膠清湯餃
北海道帝王蟹鮮肉小籠包，一份是一顆喲，真捨不得吃掉呢。
有一道菜名忘了，是鮮蝦佐蛋白霜，上面撒上鮭魚卵，第一次吃到這樣的菜色覺得非常非常特別。不過好不好吃有點看個人，我覺得這蝦子太滑太Ｑ彈，不知道是不是泡過什麼東西呢，但大家都蠻稱讚這道菜色的。
還有一道是三杯豬肉，其實也有個很美的名字啦但我真的忘了。上菜的時候也好美，在我們面前熄掉火，我覺得在這裡吃飯真的十分賞心悅目，而且也很美味。
覺得還好：松茸蝦腸粉
餐後女生們到化妝室，這是我最喜歡的化妝室風格，有一盆小小的蘭花，覺得典雅又奢華。這時遇到了一個老太太攙扶另外一位老太太進洗手間，朋友說，剛剛她們就坐在我們旁邊，和我們一樣也是三對夫妻一起來用餐，然後她笑，三十年之後我們也是這樣子吧。以前想到三十年覺得很久，現在才知道是轉眼的事。所以要把握生活上所有美好的小事，好朋友們一起來用午餐，點一瓶勃根地紅酒，說說生活上的苦與樂，時間雖然過得很快，但快樂的回憶是永遠的，你說是嗎。
2015,4月update:這天吃了晚餐，才知道晚上沒有點心。對這天晚上的菜色有些失望，不知道是什麼原因菜色吃起來不像從前美味。
附上點心菜單給各位參考，回來後才發現忘了拍另一本menu，所以有下一次再去的理由了呢。
聽說訂位很難定，但用餐時人卻沒這麼多，真的很自在、舒服。後來才知道他們為了更好地服務，有限制訂位的人數。
下一篇，Ｗ紫豔的食記，這是最有氣氛的粵菜了吧！
對了，這是我覺得高雄好吃的餐廳：
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