hi,我是森朵:chateau0805@gmail.com

DSC03806.jpg忙碌了整整大半年終於可以告訴大家....就是我們即將有一個很重要的計畫:搬新家。這段時間平面圖改了又改,希望在美觀與實用間取得最好的平衡,打造一個理想的住所,我和先生在Panasonic家電中心來來回回,訂了空氣清淨機、洗衣機、製麵包機.......連空調都在考慮當中,有天Panasonic邀我體驗這台最新的SR-KT067 IH電子鍋,身為P家鐵粉的我喜出望外,哎唷怎麼知道我正想換電子鍋呢

收到鍋子開箱時真的讓我吃驚了一下,這這這….....長得也太美了啊,我老公是審美嚴格出了名的,也稱讚做得很有質感。我覺得現在的家電用品設計上有很大突破,這台電子鍋是全平面的LED觸碰玻璃面板、超大LED白光顯示、機身俐落的線條,根本是廚房裡的iPhone X啊!

有提手的設計,又採用可拆卸的電源線,因此收納真的非常方便,忍不住帶去樣品屋拍照,真希望將來我的廚房就是這模樣❤️。

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雖然外觀100分,不過呢,我可不是外貌協會(真的嗎?XD),要在我們家競爭激烈的小廚房得到女主人的青睞,得拿出真正的實力,來吧~

我相信大家第一個疑問就是:

1⃣️IH電子鍋跟傳統電鍋及一般電子鍋有什麼差別?

➡️傳統電鍋主要是以底部加熱盤進行間接加熱,透過外鍋的水對內鍋加熱,當外鍋的水燒乾時就會跳開,停止加熱變成保溫狀態。因為只透過底部加熱,所以整鍋飯受熱容易不均勻,上半部硬下半部糊糊的,這就是為什麼大家常會覺得傳統電鍋煮飯比較不好吃的原因。

⬇️傳統電鍋的米飯底部,是不是底部都容易溼溼的?

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這是傳統電鍋煮出來的米,很容易一半硬(左部)一半又太糊(右部)

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微電腦電子鍋的加熱原理也是單點加熱,火力從下方傳遞上來。火力散佈不均,因此煮出的米飯會覺得鍋邊緣的米飯較硬,但有時上方的米飯軟軟的。

而IH電子鍋是線圈通電,讓電子鍋內鍋發熱來煮飯,因為是「環繞式」加熱至內鍋,不像傳統電子鍋只有底部或單點加熱而已,因此加熱會更均勻。

因此,IH電子鍋煮飯有沒有比較好吃呢?

有!因為微電腦與IH的加熱原理不同,讓米飯口感、美味有了截然不同的差異!

火力大,米飯受熱均勻,才能煮出粒粒飽滿Q彈的口感👍。

 

⬇️IH加熱+備長炭內鍋=美味米飯的秘密

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⬇️Panasonic SR-KT067  IH電子鍋煮出來的白米飯,是不是晶瑩剔透的感覺?

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我們家白米飯煮給孩子吃,大人是吃五穀飯。以前我們家沒有電子鍋,飯都是用電鍋煮。

五穀飯用傳統電鍋特別不好煮,不是過軟就是過硬,而且有時候米的內芯沒熟,先生會吃到變臉。大概心疼兒子老是吃沒熟的五穀飯,當時婆婆送給我們一台IH電子鍋,一台兩萬多塊,真的是超級貴!

不過用了IH電子鍋就知道,那是真的回不去了,煮出來的飯好吃程度是天差地遠。如果你也是覺得糙米、五穀飯不好吃,相信我,不是米不對手藝不好,是......你需要換個新的電子鍋啦

 

⬇️半杯五穀米也能煮,而且又Q又好吃❤️

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身邊很多朋友因為健康因素也想嘗試,但又覺得五穀飯不好吃。我都跟他們說首要是選擇新鮮的米,再來選一個好電子鍋。Panasonic SR-KT067  IH電子鍋可以設定不同行程,從白飯、稀飯、壽司飯、什錦飯、糯米飯、糙米飯、發芽糙米飯、免洗米、少量煮米、快速煮飯都有,行程相當齊全。十項不同炊煮功能,針對不同需求煮出好吃的飯。

 

⬇️美麗的面板可不是只有好看而已,更有聰明的設定,連糙米/什穀米都有不同行程,是不是分得很細呢?這樣的功能往往只有在要價好幾萬的IH電子鍋上才有,但這台電子鍋的價位十分親切。

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小孩們愛吃的白米飯,

大人養生的糙米/五穀米飯,

趕時間時來個快速煮飯...

只能說是一個聰明又貼心的電鍋啊❤️

有時候來個一鍋到底的炊飯,把香菇、肉絲等配料混合調味,再鋪在白米上面,不用開瓦斯爐動油煙,輕輕鬆鬆煮出一鍋有肉有菜的炊飯,真是方便又美味極了。

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有時候主婦自己吃午餐、帶便當給小朋友、或是晚上只煮一碗五穀飯給先生時,以前用大台電子鍋煮半杯米一杯米最麻煩了。因為鍋子大、米少,煮出來的飯就會偏乾,每次都要煮兩杯米,剩下的冰冷凍庫,一不小心冷凍庫都是一盒盒冰起來的飯.....。這台IH電子鍋有個很棒的特點,就算半杯米也能煮而且很好吃,一次煮一人份,熱騰騰新鮮出爐。

⬇️我的午餐餐桌,一碗五穀飯配上煎得香香恰恰的魚,我相信美味與健康是可以兼顧的❤️

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⬇️煎得半熟的蛋配上晶瑩剔透的Q彈五穀飯,是我最喜歡的吃法

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現在市售IH電子鍋價格高,一台最少上萬,而且份量偏大,對於需要煮少量米飯的家庭真有點困擾,這台SR-KT067  IH電子鍋小巧精緻、外型簡潔時尚、行程選擇多,而且價位是市面上IH電子鍋裡價格非常親民的,一台5490,以我這用過無數廚房家電的挑剔主婦眼光來看,性價比真的非常高。

以前我們許多家電都會趁著去日本旅行時購買,一來機型新二來便宜許多,而這次我們台灣終於跟上日本腳步,日本與台灣同步販售,不用跑到日本扛電鍋啦!想入手IH電子鍋的朋友真的可以考慮喔,詳細介紹請看這裡:https://goo.gl/qYwjpC

 

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