DSC03023  阿哥很愛吃7-11一款草莓夾心吐司,不過有時候麵包味道酸酸的,好像放了很久的感覺,因此我特地在HANDS台隆手創館買了這個米奇米妮「吐司麵包模」,不但可以做出又好看又好吃的草莓夾心,還可以夾蔬菜與蛋沙拉,很適合給孩子帶去參加野餐郊遊唷。

材料:吐司麵包膜、兩片吐司、草莓果醬

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做法:

1將兩片麵包疊在一起放微波爐加熱,500W火力約設定30秒。疊在一起是為了讓水蒸氣滲入麵包,會讓麵包軟一點比較好壓模。DSC02992  

2將造型壓模米奇米妮印在單片麵包上(這是阿哥最愛的工作!)不過要小心不要壓的太大力,不然吐司會破掉。

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3將草莓果醬放入麵包中間,將盒子壓膜對準,用力壓一下兩片麵包。然後剝開土司邊,就呈現可愛的米奇模樣了。

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4我自己也很愛這樣做出來的草莓土司,有時候塗上奶油,放進烤箱裡烤的又香又脆,配上Franc的米奇盤子,是不是很可愛呢?

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我和阿哥阿弟都超愛這個吐司壓模,不過有一個很可怕的缺點,就是如果用的不是無邊吐司,會剩下好多土司的邊……><。還好我想出一個辦法,就是將剩下的土司邊塗上奶油一起烤,有時候裹上砂糖或糖粉,真的好罪惡好好吃,很適合配上一壺熱奶茶,就是主婦的快樂下午茶時光。

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 第一次作餅乾就上手:酸酸甜甜的蔓越莓餅乾




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